養生

養生(蔘)雞湯麵線

人說『冬令進補，春來打虎』，趁冬天補好身子，才有體力面對來年的考驗。艾瑪這邊做了一款冬春換季、適合全家大小食用的的進補食譜『養身 ...

食材：雞肉（用米酒先醃過）、蒜末、雞湯（可自熬或外購）、清水、枸杞 (先泡水十分鐘)、人蔘精 (20ml/包)、麵線、青蔥（切碎）、干貝粉（調味用）

蕃薯蘋果糖水 長壽養生 甜湯 (附影片)

效用 : 潤肺，增強腸道功能，通便秘，寬腸胃，營養價值高，調養脾胃，幫助身體代謝 注意 : 胃酸過多者宜少食，腸胃不適的人應控制...

食材：番薯、華盛頓蘋果、椰棗、老薑、蔗糖、清水

養生地瓜沙拉三明治

本為雲林縣109年度綠料理達人PK競賽獲獎料理 製作方法: 先把地瓜跟紅蘿蔔切小丁後蒸熟，蘋果切丁備用，蒸熟的地瓜與紅蘿蔔壓成泥狀...

食材：地瓜、沙拉、紅蘿蔔、吐司、蘋果、沙拉醬

素年菜食譜🌿御品養生湯

補湯不是要燉很久嗎？這道湯品用電鍋大約只要⏰#一個小時，絕對是每個人都能完成的料理，快跟著「觀音山蔬食館」的主廚， 一起素食料理簡...

食材：薑、鴻喜菇、紅棗、腰果、栗子、銀杏、素干貝、蓮子、素丸子、中藥十全大補帖、麻油、鹽、味素、水

健康養生十穀粥

天氣轉涼，最好就是吃一碗養營豐富，養生又美味的十穀粥。做法超簡單，可用悶燒罐，方便又易做。 我的YouTube 頻道＞http:/...

食材：十穀米、圓肉、枸杞、紅棗、水

養生顧腎甜湯*萍姊

健康養生

食材：黑豆、紫米、白米、薏仁、龍眼乾、核桃、黑糖

石蟹鮭魚菇菇豆漿鍋（低醣養身鍋）

秋天適合喝湯的季節，現代人天天吃太多高脂高醣飲食，連火鍋都喜歡重口味，今天就來道低醣高蛋白的菇菇豆漿火鍋，滿滿的各式菇類加入高級又...

食材：澎湖野生石蟹、帶皮鮭魚、豆漿、洋蔥、鹽巴、蒜頭、鴻喜菇、舞菇、金針菇、香菇、豆腐、小豆苗、昆布

養生葡萄乾醋

葡萄乾+糯米醋，隔天可以熟成的葡萄乾果醋。

食材：葡萄乾、糯米醋

【南僑讚岐】養身鱸魚水果紅藜湯麵

【金目鱸魚】鱸魚為優質的白肉蛋白質，低脂肪且富含精胺酸，能幫助提升免疫力和促進傷口癒合 　 ➤枸杞含有β-胡蘿蔔素、甜菜鹼以及多醣...

食材：南僑讚岐急凍熟麵（紅藜麵）、金目鱸魚片、高麗菜、米酒、鹽、洋蔥、鳳梨、香橙、蘋果、紅棗、枸杞、油蔥酥

麻油蛋高麗菜豬

想吃肉肉，想吃蛋，又不能缺菜菜，又想喝湯，可又懶得上3菜1湯的晚飯，就來這麼一鍋吧！想要的都有了，開胃又暖胃。

食材：豬肉片、高麗菜、薑、麻油、枸杞、米酒

馬鞭魚藥膳排骨湯

馬鞭魚是日本料理的高級魚種，肉質Q彈甜美又無刺，走的是清爽無負擔的風格，魚頭跟龍骨的部分則可佐蔥花、薑絲作成鮮甜的清湯。 今天為大...

食材：黑豬排骨、馬鞭魚（中型）、薑片、嚴選台灣紅棗、枸杞、新鮮蓮子、當歸、米酒、清水、鹽

zaoka枸杞養生茶

早上9：00-11：00走脾經，這個間可以泡一杯300cc枸杞茶來喝，助益眼睛，也可以照顧脾胃。《黃帝內經》記載，「酸入肝，苦入心...

食材：枸杞、甘草、熱開水

養生芝麻牛奶雙色饅頭

芝麻的香氣，越嚼越香，而且芝麻高纖高鈣，又有牛奶，非常適合當小朋友的早餐唷！

食材：中筋麵粉、鮮奶、芝麻粉、速發酵母粉、橄欖油、砂糖

麻油雞

自有記憶以來，每到七夕媽媽一定會煮麻油雞和油飯來拜拜，因此麻油雞在我心裡有著非常特別的地位，不只是家鄉味，也代表著媽媽對孩子的愛。...

食材：全雞、老薑、麻油、米酒、冰糖、鹽、枸杞、高麗菜、香菇

新鮮當歸香菇雞湯 補氣好好不怕燥

食材：雞腿切塊、生當歸、香菇大朵、去籽紅棗、枸杞

紅棗花生蓮藕排骨煲湯

食材：蓮藕、豬肉（排骨更佳）、蘿蔔、玉米、去核紅棗、花生、薑片、鴻禧菇、米酒、梅豆、枸杞

補精益氣養生高湯 (食療補元神精力氣虛)

天地萬物，自有符合增進人體元神及康健食材，除重症、急診外，本人均建以天然食物、食材修補健身，不但花費少，又可避免服用過多西藥副作用...

食材：虱目魚骨、雞胸骨、人蔘鬚、豬大腿骨、當歸、高麗菜、紅棗、玉米、黑棗、洋蔥、甘草、水梨、枸杞、蘋果、桂枝、紅蘿蔔、嫩薑、青蔥、水、食鹽

銀耳白木耳玫瑰飲

清香玫瑰花搭上銀耳養顏美容，輕爽優雅的口感，無咖啡因的天然下午茶滋補!🌹

食材：新鮮銀耳、乾燥玫瑰、冰糖、水