水果巧克力冰淇淋[簡易版-不用冰淇淋機]
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天氣又悶又熱,超想來一大口冰消暑~~不用冰淇淋機,只要簡單的材料,在家用攪拌器也能輕鬆做冰淇淋,簡單又衛生,試試看喔~
食材
鮮奶油(動物性)
320克
鷹牌煉奶
100克
巧克力粉
2大匙
香蕉
半根
蘋果
1/8顆
奇異果
2片
葡萄乾
數顆
愛心糖
少許
杏仁片
少許
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1拿一個乾淨的盆子,先放巧克力粉和煉奶稍微攪拌一下,接著放鮮奶油(動物性沒有加糖),然後用攪拌器打到有摺痕~ -
2用保鮮膜貼著冰淇淋液,拿去冷凍庫冰半天
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3挖幾球放上水果和裝飾就完成了
小撇步
1.巧克力粉可以換成巧克力醬,草莓醬,花生醬或是一些當季的水果芒果,百香果..去攪拌都很好吃,變換成自己喜歡的口味~
2.植物性鮮奶油有糖分,煉乳要調整用量,以免過甜~