砂鍋白菜粉絲煲，暖胃暖身又暖心
描述
今天分享家常白菜粉絲煲，這是道溫暖人心的家常菜。用砂鍋烹煮食材原汁原味又可以10分鐘搞定！全家人都喜歡簡簡單單的食材組合。就是一鍋下飯好菜😊五花肉吃起來不油膩香氣也更濃郁喔~~
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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砂鍋燒熱後放入五花肉煸炒，炒到恰恰油脂被逼出
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接著放入金針菇&白菜梗炒到菜梗有點軟化再放入菜葉拌炒
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接著放入金針菇&白菜梗炒到菜梗有點軟化再放入菜葉拌炒
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就是要加屏大醬油&素蠔油 加入屏大醬油/屏大素蠔油/白胡椒調味後拌炒均勻
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倒入熱水後加入冬粉2把&豆包繼續悶煮(淹過白菜即可)
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倒入熱水後加入冬粉2把&豆包繼續悶煮(淹過白菜即可)
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蓋起來小火燜煮約5分鐘，開蓋放入蔥綠再蓋起來煮30秒就完成了。
小撇步
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