櫻花蝦炒高麗菜/家常菜

描述
這道菜的靈魂在於高麗菜的爽脆與櫻花蝦的鮮香。高麗菜口感清脆,略帶甜味,與櫻花蝦的濃郁海味相互襯托,讓每一口都充滿層次。要炒出脆甜的高麗菜,火候掌控是關鍵。
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擅長家常菜及創意料理,喜新厭舊,試圖在傳統菜色或慣有口味裡加點小變化,在味覺及視覺上帶出驚喜,創造小日子的愉悅。 email:[email protected] 部落格:https://reurl.cc/k570Rq
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