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酸（鹹）菜做成功，接著就是炒肉。喜歡帶點油脂的梅花肉，直接用肉的油和蒜片同時下鍋，很家常，不想多油的道理。
遠方回來的哥哥說學生時期帶便當的記憶回來了，小孩說這獨特的味道只有這個家才有。
歲月無情，酸（鹹）菜炒肉讓每個人
回到記憶深處
尋找簡單已是一種奢侈
雖然我們各自有著不同的生活
卻在酸（鹹）炒肉裡曾做著相同的夢
從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟，是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92，失智了。
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