百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
wei
wei
51 食譜 74 粉絲

涼拌大頭菜

涼拌大頭菜
16 說讚

食材

步驟

  • 大頭菜洗淨去皮切薄片,加鹽去青

  • 末、辣椒香菜

  • 大頭菜去青出的水倒掉,試味道是否太鹹,太鹹可以沖開水稍微洗凈,並擠乾水份

  • 加入糖、鹽,末、辣椒,倒入白醋和醬油,攪拌均勻

  • 加入香油和香菜,醃漬ㄧ晚隔天吃最入味

    加入香油和香菜,醃漬ㄧ晚隔天吃最入味

小撇步

若要保持大頭菜顏色,可以不加醬油
填加醬油會有醬香,不同的滋味

2,802 瀏覽
avatar
wei 51 食譜 74 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 高麗菜飯 南瓜 金針菇 小黃瓜 雞胸肉 糖醋排骨 杏鮑菇 酸辣湯 雞湯 糖葫蘆 麻婆豆腐 台式泡菜 家常菜 炒麵 滷肉 馬鈴薯燉肉 早餐 雞蛋豆腐 打拋豬 茄子 櫛瓜 雞肉 豆腐 番茄炒蛋 義大利麵 香菇雞湯 餅乾 白菜滷 三杯雞 湯麵 瓜仔肉 菠菜 粽子 蕃茄燉牛肉 排骨 玉米濃湯 馬鈴薯 四季豆 竹筍 涼拌小黃瓜 高麗菜 低脂高蛋白 番茄 地瓜 鮭魚 蒸蛋 炒飯 花椰菜