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高蛋白熔岩沙拉｜Vitamix

Name: 高蛋白熔岩沙拉｜Vitamix by 大侑健康企業
Ingredients: 馬鈴薯 4顆; 雞蛋 2顆; [自製芝麻醬] 原色冰糖 5g; 紅蘿蔔 2條; [自製芝麻醬] 白芝麻粒 300g; 白芝麻醬 15g; 大豆胜肽(點綴用) 1匙; 白芝麻粒(點綴用) 少許

描述

食譜來源:新光左營-張培雯

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2 說讚

食材

自製芝麻醬

原色冰糖

5g
白芝麻粒

300g

步驟

雞蛋洗淨，馬鈴薯、紅蘿蔔洗淨去皮，擺放至瓷盤上。
將作法 1.的瓷盤放入北鼎蒸燉鍋中，開啟蒸模式45分鐘，待程式結束後，備用。
將作法 2.的食材倒入容器內，均勻搗碎後加入大豆胜肽拌勻。
將作法 3.的食材取出後塑形，頂端淋上白芝麻醬，表面撒上大豆胜肽及白芝麻粒即完成。

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2025/02/25 發表

大侑健康企業 229 食譜 315 粉絲

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