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不需要技術的簡單蔬菜湯

不需要技術的簡單蔬菜湯

描述

清爽簡單,丟下去一鍋煮就可以

4 說讚

時間

15 分鐘

步驟

  • 所有的料切絲直接放入湯鍋,加水煮滾。 最後灑上白胡椒粉,香菇粉,鹽巴調味再淋上香油即可。 純素做法:想要蛋白質,一盒家常豆腐切小塊 蔬食做法:想加肉,火鍋肉片裹太白粉最後下,煮熟就可以關火

小撇步

沒有蕃茄加蕃茄醬,所有蔬菜食材皆可因季節更換。
個人覺得高麗菜+蕃茄(醬)芹菜最夠味。
天氣冷白胡椒粉可以加多一點,一碗喝下去超級舒服
真的不需要什麼特殊技巧。
注意葉菜類煮滾會軟化,煮起來量會減少,所以下的份量要多一些。

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