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豆腐蒸蛋-減脂餐

豆腐蒸蛋-減脂餐

描述

簡單好做的減脂餐~大人小孩都愛吃

9 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料 板豆腐 1盒 紅蘿蔔1/3條 蛋2顆

    備料 板豆腐 1盒 紅蘿蔔1/3條 蛋2顆

  • 紅蘿蔔刨絲(依個人喜好增加)

    紅蘿蔔刨絲(依個人喜好增加)

  • 板豆腐 搗碎 將水分擠出

    板豆腐 搗碎 將水分擠出

  • 打成蛋液

    打成蛋液

  • 準備電鍋的鍋子-在鍋內與鍋底抹上一層油,防止沾鍋
將刨絲紅蘿蔔和搗碎板豆腐和蛋液倒入鍋中
再加入鹽2匙和醬油1匙

    準備電鍋的鍋子-在鍋內與鍋底抹上一層油,防止沾鍋 將刨絲紅蘿蔔和搗碎板豆腐和蛋液倒入鍋中 再加入鹽2匙和醬油1匙

  • 全部攪拌均勻後,放入電鍋蒸

    全部攪拌均勻後,放入電鍋蒸

  • 電鍋跳起來~裝盤

    電鍋跳起來~裝盤

  • 淋上醬油膏2匙,即可。

    淋上醬油膏2匙,即可。

小撇步

可以用雞蛋豆腐製作,口感更Q滑
蛋可以用到3顆~口感更綿密

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