TodayCof 43 食譜 89 粉絲 追蹤 豆腐蒸蛋-減脂餐 描述 簡單好做的減脂餐~大人小孩都愛吃 #豆腐蒸蛋 #素食料理 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 蛋 2顆 板豆腐 1盒 紅蘿蔔 1/3條 鹽 2匙 醬油 1匙 醬油膏 2匙 油 少許 步驟 備料 板豆腐 1盒 紅蘿蔔1/3條 蛋2顆 紅蘿蔔刨絲(依個人喜好增加) 板豆腐 搗碎 將水分擠出 打成蛋液 準備電鍋的鍋子-在鍋內與鍋底抹上一層油,防止沾鍋 將刨絲紅蘿蔔和搗碎板豆腐和蛋液倒入鍋中 再加入鹽2匙和醬油1匙 全部攪拌均勻後,放入電鍋蒸 電鍋跳起來~裝盤 淋上醬油膏2匙,即可。 小撇步 可以用雞蛋豆腐製作,口感更Q滑 蛋可以用到3顆~口感更綿密 2,277 瀏覽 2025/02/19 發表