減脂餐-「豆腐蒸蛋」
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🔸大同電鍋快速完成一道料理
🔸適合當減脂便當料理
🔸雞蛋豆腐與蛋一起清蒸口感入口即化，也是一道沒有負擔的料理唷～💯
份量
2
人份
時間
10
分鐘
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1材料： 雞蛋：兩顆 雞蛋豆腐：半份 午仔魚：少量（這個我沒拍到） 黑胡椒粉：少量 水：250c.c -
2先將兩顆雞蛋打散後，倒入150c.c.水拌勻
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3將蛋液過篩後倒入盛裝豆腐塊與午仔魚的蒸盤中。
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4將100c.c.的水倒入電鍋外鍋，電鍋蓋子下插一根筷子留空隙，蒸約10分鐘後跳至保溫，再燜3分鐘。 起鍋後撒上黑胡椒粉即可。
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5這道料理也非常適合當便當菜唷～🤤
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