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HANNA cooking 🍱
9 食譜 107 粉絲

減脂餐-「豆腐蒸蛋」

減脂餐-「豆腐蒸蛋」

描述

🔸大同電鍋快速完成一道料理
🔸適合當減脂便當料理
🔸雞蛋豆腐與蛋一起清蒸口感入口即化,也是一道沒有負擔的料理唷~💯

337 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 材料:
雞蛋:兩顆
雞蛋豆腐:半份
午仔魚:少量(這個我沒拍到)
黑胡椒粉:少量
水:250c.c

    材料: 雞蛋:兩顆 雞蛋豆腐:半份 午仔魚:少量(這個我沒拍到) 黑胡椒粉:少量 水:250c.c

  • 先將兩顆雞蛋打散後,倒入150c.c.水拌勻

    先將兩顆雞蛋打散後,倒入150c.c.水拌勻

  • 將蛋液過篩後倒入盛裝豆腐塊與午仔魚的蒸盤中。

    將蛋液過篩後倒入盛裝豆腐塊與午仔魚的蒸盤中。

  • 將100c.c.的水倒入電鍋外鍋,電鍋蓋子下插一根筷子留空隙,蒸約10分鐘後跳至保溫,再燜3分鐘。
起鍋後撒上黑胡椒粉即可。

    將100c.c.的水倒入電鍋外鍋,電鍋蓋子下插一根筷子留空隙,蒸約10分鐘後跳至保溫,再燜3分鐘。 起鍋後撒上黑胡椒粉即可。

  • 這道料理也非常適合當便當菜唷~🤤

    這道料理也非常適合當便當菜唷~🤤

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