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Gloria Deng
111 食譜 410 粉絲

微波爐版蝦仁毛豆燉飯

微波爐版蝦仁毛豆燉飯

描述

因為只有2個人吃飯,用電鍋太不方便,就用可蓄熱的陶鍋煮1杯米量的蝦仁毛豆燉飯

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將白米洗淨後放入陶鍋,加入1.1杯的水量

  • 再將沖淨的冷凍蝦仁及毛豆平鋪在米上,加入1匙鰹魚醬油,並將鍋子搖一搖以便醬油與水混勻

  • 蓋上鍋蓋以700W微波10分鐘再以200W微波7分鐘,微波結束後先不掀蓋燜一下即可

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Gloria Deng 111 食譜 410 粉絲

不喜歡在瓦斯爐前香汗淋漓,也不想洗重重炒菜鍋的懶婦

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留言

共 1 則
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  • 可蓄熱陶鍋有照片嗎?

    其實陶鍋或土鍋砂鍋都有蓄熱的效果,我今天又用了另一款小陶鍋煮,米水比略提高為1:1.5,然後時間調整為700W微波8分鐘和200W微波8分鐘,燜一下再掀蓋,口感更好

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