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寒流來襲的簡單料理~古早味麻油乾拌麵線

寒流來襲的簡單料理~古早味麻油乾拌麵線

描述

古早味麻油乾拌麵線,又是一道祖傳阿嬤的必學料理。吃起來唰嘴&香氣十足
作法也很簡單,過程爆香一下就可以起鍋了 ……滿滿的童年回憶!這是一道簡單又美味的古早味料理!

14 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋用2大匙黑麻油&蒜末。

    熱鍋用2大匙黑麻油&末。

  • 用小火將蒜末炒炸至金黃後備用。

    用小火將末炒炸至金黃後備用。

  • 再加入1大匙屏大醬油膏。

    再加入1大匙屏大醬油膏。

  • 另煮一鍋滾水

    另煮一鍋滾水

  • 將麵線燙熟後撈出。

    將麵線燙熟後撈出。

  • 將麵線拌入炒香麻油醬中,翻拌均勻。
即可盛盤開吃。

    將麵線拌入炒香麻油醬中,翻拌均勻。 即可盛盤開吃。

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魔法料理星球 152 食譜 378 粉絲

廚房裡的最佳拍檔💪💪💪 夫妻吃了絕不吵架的醬油 #屏大醬油💯 妳/你非用不可的理由: (1)用日本濃口醬油釀造方式做的純釀造醬油,180天自然熟成~好甘甜 (2)完全不含防腐劑&食品添加物~好安心 (3)符合ISO22000、HACCP標準,好放心

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