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主婦的家常菜
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五分鐘料理之古早味蚵仔麵線

五分鐘料理之古早味蚵仔麵線

描述

運用方便購買的調理包也能變出營養滿分的快速料理

24 說讚

份量

6 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 備好材料,牡蠣洗乾凈

    備好材料,牡蠣洗乾凈

  • 2000cc的水煮滾加入調味粉包

    2000cc的水煮滾加入調味粉包

  • 麵線剝開放入水中,一定要剝開才不會黏在一起

    麵線剝開放入水中,一定要剝開才不會黏在一起

  • 麵線煮2分鐘後調和包裝內的太白粉包,慢慢的勾芡,不能一次全部倒下去,會結塊

    麵線煮2分鐘後調和包裝內的太白粉包,慢慢的勾芡,不能一次全部倒下去,會結塊

  • 牡蠣抓一些太白粉,起一鍋新的水,水滾放下去輕輕攪拌20秒,關火瀝乾水份

    牡蠣抓一些太白粉,起一鍋新的水,水滾放下去輕輕攪拌20秒,關火瀝乾水份

  • 盛碗,擺上牡蠣、蒜泥、香菜末、烏醋,喜歡吃辣的裏面還有附辣椒油,但是我老公覺得全聯的鵝油辣椒比較搭。

    盛碗,擺上牡蠣、泥、香菜末、烏醋,喜歡吃辣的裏面還有附辣椒油,但是我老公覺得全聯的鵝油辣椒比較搭。

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