洋蔥豬扒


annie
770 食譜 1,440 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

這是粵菜的經典,在家中利用蕃茄醬與醋也可做出神似的美味.

食材
2大匙
4大匙
3小匙
2大匙
4大匙
  • 1
    排骨用刀背拍鬆,視大小剁開兩三塊,放1匙鹽,半杯水,少許酒,用兩手指沾一小撮蘇打粉,抓拌後放置到水份被肉吸收,加兩大匙太白粉拌勻.
  • 2
    鍋中放小半鍋的油,燒熱,將豬排一塊一塊的下鍋,炸熟後,瀝乾油,將鍋中的油倒出,留少許油炒洋蔥絲,調味料先在碗中拌勻後加入鍋中,下炸好的豬排,煮至湯汁略收,即可熄火,起鍋前,淋些鎮江醋,更增美味.
2013/05/28 發表 1.2 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
annie
770 食譜 1,440 粉絲

有 6 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

秋葵鳳梨酥史雲生雞湯芒果冰淇淋枸杞飛利浦IH電子鍋微波爐火龍果棉花糖壽喜燒普格義大利麵醬芋頭奇異果獅王洗碗精素食芭樂水波爐早午餐燒肉泡麵南瓜濃湯馬卡龍土豆披薩洛神花拉麵舒肥機迷迭香奇亞籽WMF快力鍋牛肉麵檸檬鑄鐵鍋鮑魚3M真空保鮮盒滷味蛋捲Bosch廚師機百香果蜂蜜便當虎牌電子鍋涼拌小黃瓜紅豆臭豆腐減肥餐鳳梨壽司水果

洋蔥豬扒 這是粵菜的經典,在家中利用蕃茄醬與醋也可做出神似的美味.