陳建麟 1 食譜 5 粉絲 追蹤 紅燒排骨 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 豬排骨 2台斤 蒜頭 8瓣 蔥 1根 醬油 3大匙 烏醋 1大匙 冰糖 1小匙 胡椒粉 1小匙 紅彩椒 1顆 黃彩椒 1顆 玉米筍 6支 香菇 6朵 步驟 排骨或豬軟骨都可 排骨用鹽先醃製20分 在來蒜頭跟蔥頭一起炒香撈起 加入醃好排骨下去炒 加入3湯匙醬油 一湯匙烏醋 冰糖 胡椒粉 煮沸 加300cc白開水把食材淹蓋 開中小火煮25分 在下玉米筍 紅椒 黃椒 香菇 蒜蔥蔥尾拌炒均勻 試味道鹹甜度可看個人喜愛追加 3,305 瀏覽 2025/02/02 發表