海遙 365 食譜 1,033 粉絲 追蹤 ~金針燒雞~ 描述 雞肉可彈性改為豬肉或排骨 413 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 材料 乾金針 50克 木耳 50克 去骨雞腿肉 2支 蔥 2根 薑 30克 調味料 醬油 2大匙 烏醋 1大匙 糖 1大匙 香油 1大匙 步驟 乾金針用水泡軟,木耳切絲.蔥.薑切絲,雞肉剁成小塊狀。 鍋內放入2大匙油,先爆香蔥.薑,入雞塊炒約3分鐘,再放金針.木耳及調味料,小火们煮5分鐘即可。 1 萬 瀏覽 2013/05/27 發表