Karvin 70 食譜 277 粉絲 追蹤 芹菜炒甜不辣 #芹菜炒甜不辣 #芹菜 #甜不辣 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 芹菜梗 5支 甜不辣 1盒 蔥 1.5根 薑 3片 蒜 3瓣 花椒 1大匙 辣椒 0.5根 鹽 1小匙 糖 0.5小匙 白胡椒粉 0.3小匙 醬油 1大匙 紹興酒 1大匙 步驟 芹菜切段、蔥白蔥綠切段、薑切絲、蒜切末、辣椒斜切、甜不辣切長條備用 熱鍋下油加入花椒,產生香氣後取出花椒 加入甜不辣煎至上色 加入蔥白、薑絲、辣椒拌炒至蔥白上色 加入1小匙鹽、1/2小匙糖、1/3小匙白胡椒、1大匙醬油、1大匙紹興,拌炒至收汁 加入蒜末、芹菜、蔥綠炒至斷生,完成 2,640 瀏覽 2025/01/20 發表