[十分鐘剩菜料理]小黃瓜炒鵝胗

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黃昏市場裡面常賣些已經料理好的食物,可說是輕鬆就解決職業婦女回家煮晚飯的好幫手,前天一失手買太多鵝胗,所以剩下就加工變成另外一道菜

食材

小黃瓜 1根
鵝胗 1顆
蒜頭末 少許
鹽巴 適量
  • 1 店家賣的鵝胗本身已經有鹹味,單吃也很好吃
  • 2 準備其他配菜食材,
  • 3 蒜頭爆香小黃瓜
  • 4 加入鵝胗並適度調味,即可上桌
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小撇步

基本鵝胗已經有本身的鹹味,所以只需要稍作加點鹽巴即可
十分鐘料理即可上桌

2013/05/27 發表 3,553 瀏覽

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