百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
食勻全世界
62 食譜 141 粉絲

蒜蓉蒸茄子

描述

🧄蒜蓉蒸茄子🍆 Steamed eggplant with garlic|Recipe 58|食勻全世界

10 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將鋁箔紙四邊摺起,防止漏汁。茄子洗淨抹乾,開半。用刀尖在茄子上𠝹出坑紋,會更入味。

  • 頭和指天椒切碎,混合生抽、鎮江醋和糖。淋在茄子上。水滾用中火蒸大約十分鐘。

  • 出爐後將花和炸乾灑上面,將鋁箔紙上的汁淋在茄子上, 完成 (。◕∀◕。)

3,569 瀏覽
avatar
食勻全世界 62 食譜 141 粉絲

喜愛美食更愛料理,打算煮遍天下所有菜式,讓我們一起享受做菜的那份開心吧~ 👉歡迎訂閱Youtube一起料理https://www.youtube.com/channel/UCBKeoY9oifQJ2-UC3VLw31Q FB🔎食勻全世界

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 高麗菜飯 金針菇 蒸蛋 早餐 豆腐 番茄炒蛋 滷肉 三杯雞 糖醋排骨 粽子 炒麵 高麗菜 低脂高蛋白 菠菜 餅乾 鮭魚 台式泡菜 馬鈴薯 小黃瓜 白菜滷 家常菜 四季豆 杏鮑菇 瓜仔肉 番茄 娃娃菜 雞胸肉 櫛瓜 酸辣湯 雞湯 香菇雞湯 排骨 竹筍 蕃茄燉牛肉 雞肉 玉米濃湯 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 花椰菜 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 義大利麵 地瓜 南瓜 炒飯 打拋豬 湯麵 茄子