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大坪國小料理王
10 食譜 42 粉絲

【韓式雜菜冬粉】

【韓式雜菜冬粉】

描述

大坪國小【坪安盛宴】菜單出爐了!!
【韓式雜菜冬粉】是用學生栽種的蔬菜種類搭配韓式冬粉及醬料,製作出美味可口的料理。

6 說讚

份量

10 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 泡冬粉(要先用一大鍋的水)

    泡冬粉(要先用一大鍋的水)

  • 切菜(切絲)(菠菜、木耳、金針菇、胡蘿蔔)

    切菜(切絲)(菠菜木耳金針菇、胡蘿蔔)

  • 炒菜(所有一起下去炒)(加韓式香油)

    炒菜(所有一起下去炒)(加韓式香油)

  • 煮冬粉(煮到喜歡的口感)

    煮冬粉(煮到喜歡的口感)

  • 做醬油(醬油三大匙、香油一大匙、砂糖一大匙、白芝麻一大匙)(要攪均勻)

    做醬油(醬油三大匙、香油一大匙、砂糖一大匙、白芝麻一大匙)(要攪均勻)

  • 全部菜都要炒在一起(邊炒的時候可以加香油)(還要放你剛剛做好的放醬油)

    全部菜都要炒在一起(邊炒的時候可以加香油)(還要放你剛剛做好的放醬油)

  • 裝盤

    裝盤

  • 完成

    完成

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大坪國小料理王 10 食譜 42 粉絲

食譜皆由本校學生親自編寫製作哦! 食農教育是一種強調「親手做」的體驗教育,培養孩子了解食物來源、增進食物選擇能力,並促進健康飲食習慣的養成。 大坪國小官網👉https://www.dpps.ntpc.edu.tw/

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