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豉汁蒸排骨

描述

豉汁蒸排骨 伴飯一流!

14 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將排骨浸在水中，洗走污糟的東西。浸大約10分鐘。

  • 豆豉浸水，之後印乾切碎。蒜頭和乾蔥切粒。炒香蒜頭、豆豉和乾蔥。落米酒，米酒將近蒸發後熄火。加入生抽、蠔油、豆瓣醬和水。

  • 印乾排骨，倒入蒜蓉豆豉醬混合。之後加入生粉和油，醃30分鐘。

  • 豆卜開半。將豆卜和排骨平均地放在碟上。蒸大約12分鐘。出爐後灑上蔥花。完成(｡◕∀◕｡)

3,197 瀏覽
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食勻全世界 62 食譜 139 粉絲

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留言

共 1 則
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  • WUWU
    WUWU

    看起來很好吃😋

    食勻全世界
    作者食勻全世界

    多謝支持! 可以幫忙訂閱一下我的Youtube channel嗎? https://www.youtube.com/@eatingaroundtheworld2024

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