新手不敗家常菜 - 豉汁蒸排骨（肉排）
又是一道非常普通又美味的家常菜！蒸的料理通常都很受歡迎，方便快速，不油不炸，感覺也較健康。這個蒸排骨材料簡單，做法簡單，新手必學，不敗的料理，快試試！
請也支持我的Facebook 專頁呦*^O^*
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
食材
肉排
200克
指天椒（可省略）
1 - 2隻
豆豉
1大匙
調味料
醬油
1大匙
糖
1小匙
水
2大匙
太白粉
1小匙
-
1 在街市買蒸的肉排，洗淨，瀝乾水份 -
2 將豆豉，指天椒切碎，加入所有調味料及排骨拌勻，醃半小時
-
3 用中火，隔水蒸約十分鐘或至排骨全熟即成！
-
4
討論共 1 則