YunJun 52 食譜 168 粉絲 追蹤 《山藥排骨湯》 #山藥排骨湯 #湯品 #燉煮 #中藥材 #湯底 #燉盅 #健康飲食 #山藥 #豬肉 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 軟骨肉或排骨 男生手掌大小 山藥 2個拳頭大小 枸杞 1小把 紅棗 5顆 薑片 3片 熱水 適量 飲用水 鍋子7分滿 鹽 適量 步驟 將軟骨肉用熱水川燙洗一下血水雜質 山藥切約1cm厚的條狀 (切的形狀可以看自己喜好) 薑片切好備用 枸杞、紅棗沖一下水 (紅棗如果沒去核的,用刀子畫一下,不用切斷) 將肉放鍋內,在放入山藥、枸杞、紅棗、薑片 飲用水加入到7分滿 (最少也要蓋過食材) 放入電鍋選擇燉湯模式 (有煲湯模式可以用煲湯) 燉煮時間到,就可以加鹽巴調味 (依照自己喜好加量) 4,947 瀏覽 2025/01/04 發表