【李錦記125週年舊庄特級蠔油】蠔可愛龍貓飯糰
描述
傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級配方，每一滴都是精華所在，上等鮮蠔提煉，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，為蠔油之極品，不論是淋、醃、炒、醺都能烹飪出美味佳餚。龍貓飯糰不僅造型可愛，裡面的餡料搭配著李錦記舊莊特級蠔油，讓口味提鮮更加美味唷!
步驟
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把所需的材料準備好。
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將米洗淨加水放進飯鍋煮熟。
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炒內餡：鍋中放少許油加入洋蔥和豬肉絲拌炒。
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鍋中倒入調味料，好吃的秘訣是用這瓶【李錦記舊庄特級蠔油】，蠔油雖然沒有來的舊油的死鹹，但有一定的鹹味存在，口味上拿捏依照個人喜好做調整。
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拌炒一下讓豬肉絲吸收醬汁。
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大龍貓作法：將米飯灑上黑芝麻拌勻，放入內餡捏成大龍貓形狀。肚子部分在用一點白飯覆蓋上去。
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大龍貓的眼睛是用起司片和海苔裁成圓形。
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把眼睛貼上，鬍鬚用義大利麵條作裝飾。
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小龍貓作法：用白飯包入炒好的內餡，在捏成小龍貓形狀，貼上眼睛。
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黑黑小煤炭作法：取出一部分白飯，放入內餡包好整成圓形再將海苔片包上，眼睛用起司片和海苔片剪成圓型貼上。
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完成擺盤。
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李錦記創建至今125年！李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。
小撇步
＊「李錦記」-陪伴大家125年的好味道！「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉，滴滴精華，蠔油系列中之極品，
醃炒滷拌蒸皆適合，輕鬆創造美味，紛享蠔料理。
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