~阿姐的菜~秒殺照燒雞腿
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![將雞腿切成是當大小 洗淨後將水分擦乾 放入[醃料] 兩面都要沾一下 若時間OK醃2~3小時 很急就20分鐘杯 中間翻一下面 讓醃料均勻些~](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1將雞腿切成是當大小 洗淨後將水分擦乾 放入醃料 兩面都要沾一下 若時間OK醃2~3小時 很急就20分鐘杯 中間翻一下面 讓醃料均勻些~ -
2要放入內鍋時 雙面再沾一下醃醬 將雞皮面向下 就不用加油!
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3將上蓋限壓閥轉到無水烹調 按無水烹調2次 選擇烤雞模式 但因為我剛用這鍋煮飯 所以有餘溫
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4從加熱到起壓 還沒進入動態保壓我就聞到醬燒的香氣 就打開蓋子翻面 要用夾子才不會燙! (所以要注意翻面時間 善用你的鼻子 雖然飛利浦說是進入動態保壓10分鐘後 再翻面)
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5翻面後蓋上蓋子 3分鐘後再打開 (飛利浦說要再10分鐘)拿出秘密武器筷子 若可以輕易戳進去 就可以裝盤拉~ 肉汁多又嫩
![將雞腿切成是當大小 洗淨後將水分擦乾 放入[醃料] 兩面都要沾一下 若時間OK醃2~3小時 很急就20分鐘杯 中間翻一下面 讓醃料均勻些~](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/177523/ecec9aa2ca12d694.jpg)
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