百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
東京鳥窩廚房
231 食譜 3,098 粉絲

蟹肉棒炸蝦

蟹肉棒炸蝦

描述

用馬鈴薯泥包裹蟹肉棒,再像可樂餅般裹上香酥的麵包粉,氣炸成金黃色的偽炸蝦。小巧古錐的外表,鬆軟綿密的內在,一下就能征服了大人和小孩的心。

東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上架了喔~
讓我們用經典料理來環遊世界超過30個國家/地區吧!
寫書不易,還請大家多多支持呦~
購書連結:
https://www.books.com.tw/products/0010970472

14 說讚

食材

調味料

步驟

  • 馬鈴薯去皮切成小丁,600W微波6分鐘至軟,壓成馬鈴薯泥。

    馬鈴薯去皮切成小丁,600W微波6分鐘至軟,壓成馬鈴薯泥。

  • 趁熱將調味料加入馬鈴薯泥混合均勻。

    趁熱將調味料加入馬鈴薯泥混合均勻。

  • 馬鈴薯泥分成七份。

    馬鈴薯泥分成七份。

  • 每份馬鈴薯泥包裹一條蟹肉棒,露出1.5公分的蟹肉棒。

    每份馬鈴薯泥包裹一條蟹肉棒,露出1.5公分的蟹肉棒。

  • 露出的蟹肉棒用手指剝散。

    露出的蟹肉棒用手指剝散。

  • 依序沾裹低筋麵粉、全蛋液、麵包粉。

    依序沾裹低筋麵粉、全蛋液、麵包粉。

  • 噴一點油,180度C氣炸10分鐘,再200度C氣炸5分鐘上色即完成。

    噴一點油,180度C氣炸10分鐘,再200度C氣炸5分鐘上色即完成。

1,371 瀏覽
avatar
東京鳥窩廚房 231 食譜 3,098 粉絲

家常美味 × 各式料理 × 簡易甜點 × 無麩質米粉烘焙 東京→台北的家庭煮婦 最愛的日式料理是鰻魚和炸蝦 著有六本食譜書

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 馬鈴薯燉肉 鮭魚 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 四季豆 家常菜 白菜滷 餅乾 雞胸肉 花椰菜 低脂高蛋白 杏鮑菇 打拋豬 雞肉 雞蛋豆腐 高麗菜飯 娃娃菜 三杯雞 豆腐 地瓜 蕃茄燉牛肉 炒飯 番茄 糖葫蘆 排骨 玉米濃湯 瓜仔肉 粽子 炒麵 義大利麵 酸辣湯 番茄炒蛋 高麗菜 湯麵 菠菜 南瓜 早餐 馬鈴薯 麻婆豆腐 金針菇 雞湯 滷肉 竹筍 香菇雞湯 台式泡菜 茄子 小黃瓜 櫛瓜