壽司卷(超好用的清冰箱食譜) 雙寶媽咪的探索廚房 35 食譜 215 粉絲 追蹤 6 說讚 一起做 讚 收藏 描述 炎炎烈日沒食慾,就來diy壽司吧!想包什麼就包什麼,不管是要做正統壽司配料還是清理冰箱過剩食材都很可以!還可以親子ㄧ起作,殺時間又好玩喔! 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 醋飯 煮熟白米 2杯生米杯量 砂糖 25克 鹽 5克 壽司醋 115cc 配料 熟秋葵 數根 熟花椰菜梗 數根 龍蝦沙拉 半包 蟹肉棒 數根 炸豬排 1片 炒蛋 適量 步驟 白飯煮熟要趁熱拌入醋汁,放涼備用 拿一片海苔上面先鋪一層醋飯再放上喜歡的料,捲起來就可以嘍!(捲的時候要一隻手壓著海苔下方邊緣另一隻手捲起時要再往內推一下將海苔跟餡料壓緊不然捲起來的壽司會很鬆散喔!) 小撇步 放醋飯時可以手先沾點水在抓醋飯,不然會黏手喔! 4,392 瀏覽 2021/09/23 發表