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小食補甜米糕

小食補甜米糕

描述

冷冷的天來個小食補甜米糕,以容易取得的葡萄乾來製作,簡單又方便,亦可攝取到葡萄乾的營養,香甜美味又健康!

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食材

步驟

  • 簡單幾樣食材準備好囉!
以容易取得的加州葡萄乾來製作
簡單又方便~

    簡單幾樣食材準備好囉! 以容易取得的加州葡萄乾來製作 簡單又方便~

  • 糯米洗淨瀝乾水分,加入一米杯水
加州葡萄乾加入一大匙米酒抓一抓拌勻
以上二者泡20分鐘

    糯米洗淨瀝乾水分,加入一米杯水 加州葡萄乾加入一大匙米酒抓一抓拌勻 以上二者泡20分鐘

  • 米酒水與一半葡萄乾倒入糯米中
放入電鍋外鍋1杯水煮熟

    米酒水與一半葡萄乾倒入糯米中 放入電鍋外鍋1杯水煮熟

  • 留一半的葡萄乾,等糯米煮熟後
再加入可保留葡萄乾可口感~

    留一半的葡萄乾,等糯米煮熟後 再加入可保留葡萄乾可口感~

  • 開關跳起再悶10分鐘,加入黑糖與預留的葡萄乾

    開關跳起再悶10分鐘,加入黑糖與預留的葡萄

  • 攪拌均勻就ok囉!

    攪拌均勻就ok囉!

  • 簡單美味的小食補甜米糕完成~

    簡單美味的小食補甜米糕完成~

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