百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Even's Kitchen
170 食譜 902 粉絲

鮮蔬炒蝦

鮮蔬炒蝦

描述

前兩天煮了茄汁肉醬和玉米濃湯,都是切的碎小的食材,
今天覺得我的義大利麵應該加點菜再放些蝦...🤔

所以我就炒了這道菜!
可以當一道菜吃,也可以放在義大利麵上,
淋上肉醬或濃湯(白醬),再舖上起司炙烤~~🤤🤤🤤🤤

5 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 準備食材。

※我買了兩朵菜,但只用了一朵。

    準備食材。 ※我買了兩朵菜,但只用了一朵。

  • 1.蝦子去殼,加入醃料抓勻(先不加芡粉和油)。
2.青菜菜沖泡水三次洗淨,掰下花菜,逐個削梗皮,梗切丁(半指節大),花切適當大小。
3.甜椒洗淨,去蒂去籽,切小片(一指節大小)
4.蒜頭去蒂去皮、切片。
5.蝦子加芡粉抓勻,再加油抓勻。

    1.蝦子去殼,加入醃料抓勻(先不加芡粉和油)。 2.青菜菜沖泡水三次洗淨,掰下花菜,逐個削梗皮,梗切丁(半指節大),花切適當大小。 3.甜椒洗淨,去蒂去籽,切小片(一指節大小) 4.頭去蒂去皮、切片。 5.蝦子加芡粉抓勻,再加油抓勻。

  • 1.大火熱鍋再下油,油熱下蒜片。
2.蒜片微焦,下蔬菜翻炒。
3.試味道下塩,炒勻。
4.下蝦子翻炒。
5.加1/3碗水,蓋上蓋子煮2分鐘。
6.開蓋撒些黑胡椒粉拌勻,熄火。

完成!

    1.大火熱鍋再下油,油熱下片。 2.片微焦,下蔬菜翻炒。 3.試味道下塩,炒勻。 4.下蝦子翻炒。 5.加1/3碗水,蓋上蓋子煮2分鐘。 6.開蓋撒些黑胡椒粉拌勻,熄火。 完成!

1,751 瀏覽
avatar
Even's Kitchen 170 食譜 902 粉絲

放假要幹嘛?我總想著煮啥好?做啥點心呢?人在他鄉,要想經濟實惠吃到家鄉味只好自己動手做!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 高麗菜飯 雞肉 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 菠菜 排骨 三杯雞 蒸蛋 粽子 麻婆豆腐 家常菜 番茄 炒麵 台式泡菜 炒飯 杏鮑菇 打拋豬 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 白菜滷 義大利麵 馬鈴薯 瓜仔肉 糖醋排骨 餅乾 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 滷肉 四季豆 花椰菜 金針菇 香菇雞湯 糖葫蘆 低脂高蛋白 雞胸肉 鮭魚 番茄炒蛋 南瓜 櫛瓜 竹筍 豆腐 酸辣湯 早餐 地瓜 雞湯 茄子 雞蛋豆腐 湯麵