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東京鳥窩廚房
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紐奧良辣炒蝦

紐奧良辣炒蝦

描述

吃過紐奧良雞翅,那紐奧良蝦呢?奶油大蒜加上美國南方風味香料所製作的蝦料理,運用肯瓊香料就能簡單做出這道獨特又粗獷的鄉村下酒菜,濃郁的啤酒醬汁沾麵包享用也很對味。

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12 說讚

食材

步驟

  • 蒜切末備用。

    切末備用。

  • 熱橄欖油,放入奶油小火融化。

    橄欖油,放入奶油小火融化。

  • 加入蒜末炒香。

    加入末炒香。

  • 加入肯瓊香料炒香。

    加入肯瓊香料炒香。

  • 加入蝦仁炒至八分熟。

    加入蝦仁炒至八分熟。

  • 加入啤酒、Tabasco炒至蝦仁全熟,並稍微收乾汁。

    加入啤酒、Tabasco炒至蝦仁全熟,並稍微收乾汁。

  • 起鍋前擠上檸檬汁即完成。

    起鍋前擠上檸檬汁即完成。

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東京鳥窩廚房 242 食譜 3,131 粉絲

家常美味 × 各式料理 × 簡易甜點 × 無麩質米粉烘焙 東京→台北的家庭煮婦 最愛的日式料理是鰻魚和炸蝦 著有六本食譜書

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