百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿怡
271 食譜 167 粉絲

蘋果吐司

蘋果吐司

描述

這是一款運用華盛頓加拉蘋果製作而成的蘋果吐司。蘋果吐司是一種飽滿的吐司,味道帶有微妙的甜味和蘋果的天然香氣。高筋麵粉和雞蛋為其提供了豐富的營養價值,而鹽巴和黑芝麻粒則令其更有層次感和口感。

3 說讚

份量

10 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 蘋果來源:華盛頓加拉蘋果

    蘋果來源:華盛頓加拉蘋果

  • 先把蘋果切小塊備用

    先把蘋果切小塊備用

  • 高筋麵粉、雞蛋、酵母粉、砂糖分開放,在加入切成小塊的華盛頓加拉蘋果

    高筋麵粉、雞蛋、酵母粉、砂糖分開放,在加入切成小塊的華盛頓加拉蘋果

  • 美善品調理機轉成揉麵模式轉動,最後6分鐘加入橄欖油繼續揉成麵糰

    美善品調理機轉成揉麵模式轉動,最後6分鐘加入橄欖油繼續揉成麵糰

  • 取出整型等待發酵

    取出整型等待發酵

  • 發成圓滾滾的兩倍大麵糰就開始工作囉!

    發成圓滾滾的兩倍大麵糰就開始工作囉!

  • 先平均分割成等量4糰,排氣再桿平

    先平均分割成等量4糰,排氣再桿平

  • 捲起後再桿平

    捲起後再桿平

  • 再捲成圓狀

    再捲成圓狀

  • 四顆麵糰放進烤模中發酵

    四顆麵糰放進烤模中發酵

  • 發酵過吐司模後塗上蛋黃液就進烤箱烤35-40分鐘

    發酵過吐司模後塗上蛋黃液就進烤箱烤35-40分鐘

  • 香噴噴的蘋果吐司出爐囉!

    香噴噴的蘋果吐司出爐囉!

790 瀏覽
avatar
阿怡 271 食譜 167 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 雞胸肉 糖醋排骨 排骨 早餐 南瓜 家常菜 低脂高蛋白 炒飯 蒸蛋 番茄 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 茄子 菠菜 雞蛋豆腐 湯麵 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 金針菇 瓜仔肉 櫛瓜 杏鮑菇 馬鈴薯 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 滷肉 打拋豬 鮭魚 竹筍 餅乾 炒麵 台式泡菜 糖葫蘆 小黃瓜 三杯雞 四季豆 白菜滷 雞肉 高麗菜飯 地瓜 粽子 義大利麵 娃娃菜 高麗菜 玉米濃湯 花椰菜 番茄炒蛋 豆腐