「華盛頓富士」蘋果香蒜烤排骨
描述
原來蘋果也可以當做醃漬的配角。
以往醃漬肉類總會添加砂糖來中和醬油、鹽的鹹度，讓整體較爲平衡，這次利用了富士蘋果的甜度來取代砂糖的甜，讓烤排骨吃起來清爽美味又不油膩。
- 已參加：暖心佳節時光．美味蘋果幸福上桌！
份量
4
人份
時間
180
分鐘
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