紅茶乳酪蛋糕
步驟
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準備食材：希臘優格、奶油乳酪、白巧克、紅茶、玉米粉、鮮奶油、雞蛋、細砂糖
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先將食材依照上述分好公克量
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將奶油乳酪軟化加入細砂糖翻攪
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將玉米粉過篩攪拌後再加入希臘優格及雞蛋繼續攪拌至全部融在一起
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將白巧克力軟化、紅茶打成粉，另外準備容器將白巧克力及紅茶、鮮奶油加入一起絆攪，待融合一起後，將所有食材一起放在一起攪拌。
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烤箱預熱，放入烤箱（開旋風烤箱加上下火模式，烤盤上可以放一些水）180度45-50分鐘，再放到上層使用上火200度10-15分鐘。 ‼️ 還是要看家裡烤箱的大小，因為家裡的烤箱屬於大烤箱，溫度上升速度會需要一點時間‼️
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蛋糕出爐後，等溫度為降下來就可以冰到冰箱裡面囉！ 隔天就可以直接吃了，完成✅
