Zac 81 食譜 154 粉絲 追蹤 醃甜菜根 描述 突然想要在家自製醃甜菜根 #醃甜菜根 #自製醃菜 #泡菜 #腌菜 #家常料理 #醃製食材 #醃漬 #下酒菜 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 60 分鐘 食材 甜菜根 300克 醃料 烏醋 250毫升 水 125毫升 糖 125克 鹽 1茶匙 香葉 2片 桂皮 1片 丁香 1茶匙 黑胡椒粒 1茶匙 步驟 甜菜根洗淨外表,剪去根部(不要剪太多以防進烤箱以後出汁),用鋁箔紙包住 烤箱180度,40至50分鐘 準備醃汁 煮滾 烤好的甜菜根取出剝皮,切成適當大小 用滾過的醃汁蓋過甜菜根,放涼後即可進冰箱保存 甜菜根沙拉🥗 甜菜根三明治🥪 1,148 瀏覽 2024/12/02 發表