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陽光草莓就愛滷蛋
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香菇高麗菜肉粥

香菇高麗菜肉粥
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食材

調味料:

步驟

  • 白米洗淨瀝乾;高麗菜洗淨切絲;乾香菇泡軟切絲;蝦米略泡水備用。

  • 起油鍋,倒入豬絞肉炒至顏色變白,加入蝦米及乾香菇爆香,加入高麗菜絲、醬油、白米炒均,加入水(含香菇水)煮沸後,蓋上鍋蓋,轉中小火煮約15~20分鐘至白米軟爛

  • 起鍋前,撒上油酥,用胡椒鹽調味即可

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