陽光草莓就愛滷蛋 157 食譜 332 粉絲 追蹤 香菇高麗菜肉粥 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白米 1.5杯 高麗菜 1/4顆 乾香菇 3-4朵 蝦米 10克 豬絞肉 150克 水(含香菇水) 13-15杯 油蔥酥 適量 調味料: 胡椒鹽 適量 醬油 1-2大匙 步驟 白米洗淨瀝乾;高麗菜洗淨切絲;乾香菇泡軟切絲;蝦米略泡水備用。 起油鍋,倒入豬絞肉炒至顏色變白,加入蝦米及乾香菇爆香,加入高麗菜絲、醬油、白米炒均,加入水(含香菇水)煮沸後,蓋上鍋蓋,轉中小火煮約15~20分鐘至白米軟爛 起鍋前,撒上油蔥酥,用胡椒鹽調味即可 3,006 瀏覽 2024/12/01 發表