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蛤蜊清炒高麗菜嬰

蛤蜊清炒高麗菜嬰

描述

清脆爽口蛤蜊清炒高麗菜嬰是一道清爽美味的菜餚,高麗菜嬰的纖維質和維生素C豐富,蛤蜊則含有豐富的蛋白質和碘元素,口感鮮美,適合夏季食用。

2 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

食材
調味

步驟

  • 小火爆香蒜片

    小火爆香

  • 加入高麗菜嬰及少許清水,中火悶30秒

    加入高麗菜嬰及少許清水,中火悶30秒

  • 高麗菜嬰翻炒一下,加入蛤蜊
再鍋邊淋上少許米酒
蓋上鍋蓋悶至蛤蜊開
#蛤蜊開口後可先夾出備用

    高麗菜嬰翻炒一下,加入蛤蜊 再鍋邊淋上少許米酒 蓋上鍋蓋悶至蛤蜊開 #蛤蜊開口後可先夾出備用

  • 高麗菜嬰加入柴魚粉及少許黑胡椒粒
即可呈盤,放上蛤蜊
即可上桌食用

    高麗菜嬰加入柴魚粉及少許黑胡椒粒 即可呈盤,放上蛤蜊 即可上桌食用

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Joe愛媽媽大王 3 食譜 5 粉絲

喜歡呆在廚房 喜歡親朋好友吃我煮的菜後的表情 喜歡我的孩子跟我說媽媽煮的最好吃😋 媽媽的味道是我心目中「米其林」 #可惜我再也吃不到了 #重現媽媽的味道

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