炒高麗菜嬰

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描述

高麗菜嬰不同於空心菜或地瓜葉買的人較少這回是姑姑菜園剛好有採收我加些肉絲和蒜一起炒就超美味

份量

3 人份

食材

適量
少許
少許
適量
適量

步驟

  • 將高麗菜嬰剝開洗淨
我喜歡較綠高麗嬰的口感但較不易熟要多炒一會

    將高麗菜嬰剝開洗淨 我喜歡較綠高麗嬰的口感但較不易熟要多炒一會

  • 作法:熱油鍋放入肉絲及蒜拌炒,加入高麗菜嬰加入少許水一起拌炒調味待高麗菜嬰熟軟後起鍋

    作法:熱油鍋放入肉絲及蒜拌炒,加入高麗菜嬰加入少許水一起拌炒調味待高麗菜嬰熟軟後起鍋

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