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Popo小日子
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零技巧「栗子燜雞」鹹甜滋味好下飯!!

零技巧「栗子燜雞」鹹甜滋味好下飯!!

描述

每到秋冬的時候都會煮這道「栗子燜雞」
鹹甜滋味好下飯!!

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YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

[醬汁]

步驟

  • 全聯買的綠野農莊文昌雞來料理,肉質鮮嫩而且很大塊。

    全聯買的綠野農莊文昌雞來料理,肉質鮮嫩而且很大塊。

  • 乾香菇泡軟。

    香菇泡軟。

  • 醬汁拌勻備用。

    醬汁拌勻備用。

  • 熱油後略炒栗子取出。

    熱油後略炒栗子取出。

  • 煎香薑片後放入文昌雞煎至兩面金黃。

    煎香片後放入文昌雞煎至兩面金黃。

  • 放入香菇、栗子,並倒入醬汁炒勻。

    放入香菇栗子,並倒入醬汁炒勻。

  • 倒入香菇水。

    倒入香菇水。

  • 蓋上蓋子小火燜煮25分鐘即完成。

    蓋上蓋子小火燜煮25分鐘即完成。

  • 香氣逼人「栗子燜雞」作法一點也不難~

    香氣逼人「栗子燜雞」作法一點也不難~

  • 肉質鮮嫩入味、每次上桌都秒殺,調味也很簡單~~大家一定要試試!!

    肉質鮮嫩入味、每次上桌都秒殺,調味也很簡單~~大家一定要試試!!

小撇步

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