百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
沐妍
25 食譜 65 粉絲

蔭鳳梨苦瓜排骨湯

蔭鳳梨苦瓜排骨湯
10 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 豆豉+小魚乾先泡三大匙米酒(備用) 排骨加水一大匙米酒一小匙鹽 煮滾去腥(瀝乾備用) 苦瓜把籽與內白膜去乾淨後切片 滾開的熱水+些許鹽 苦瓜滾5分鐘 (瀝乾備用) 苦瓜與排骨加入水1600毫升 與豆豉小魚乾、蔭鳳梨6大匙或半罐、冰糖 水滾後轉小火煮30分鐘

4,514 瀏覽
avatar
沐妍 25 食譜 65 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 茄子 糖葫蘆 香菇雞湯 竹筍 雞湯 金針菇 炒飯 早餐 雞蛋豆腐 玉米濃湯 地瓜 粽子 馬鈴薯燉肉 餅乾 南瓜 滷肉 番茄 菠菜 義大利麵 排骨 雞肉 酸辣湯 麻婆豆腐 家常菜 雞胸肉 打拋豬 娃娃菜 鮭魚 湯麵 台式泡菜 高麗菜飯 小黃瓜 低脂高蛋白 四季豆 蒸蛋 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 三杯雞 花椰菜 糖醋排骨 櫛瓜 白菜滷 馬鈴薯 炒麵 豆腐 杏鮑菇 高麗菜