YC Lin 39 食譜 95 粉絲 追蹤 絲瓜豆腐湯 描述 絲瓜豆腐湯清熱解毒,由絲瓜和嫩豆腐搭配鰹魚高湯包熬製而成。這道湯口感清甜,清新可口,具有滋陰潤燥、增強體質的作用。 #絲瓜豆腐湯 #湯品料理 #素食料理 #輕食料理 #燉煮料理 #湯匙 #湯鍋 #豆腐料理 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 絲瓜 1條 嫩豆腐 1盒 鰹魚高湯包 1包 步驟 絲瓜削皮切塊,嫩豆腐切塊 1.絲瓜煸炒出香味 2.另一鍋同時加入鰹魚高湯包煮滾 將煮滾的鰹魚高湯及嫩豆腐加入炒鍋中,與絲瓜一同煮5分鐘,不需調味即可上桌 小撇步 因為鰹魚湯已經有鹹味,建議不需要另外加調味料 2,355 瀏覽 2024/11/17 發表