絲瓜蛋蒸小籠包
描述
夜深人靜時刻，懶得出門買宵夜，挖出冰箱食材絲瓜、雞蛋🥚及「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」，就能安撫飢腸轆轆的小肚肚😆
「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」傳統食材，也能簡單變化一下，點綴宵夜時刻，每顆「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」都有專屬小格子，難怪能標榜著「灌湯」一詞👍
- 已參加：輕奢豐味，在家輕鬆做
份量
1
人份
時間
20
分鐘
步驟
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準備好以上食材
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沒想到灣仔碼頭包裝這麽「搞工」，每一顆「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」都有專屬位置，不怕碰撞產生表皮裂痕，而導致湯汁流失，還貼心❤️附上2張蒸籠紙
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水煮滾，將絲瓜蛋液小籠包放入蒸架上，蓋上鍋蓋蒸20分鐘左右，可擺入1支筷子🥢，避免水氣滴落碗中，影響蒸蛋風味
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表面水水爲絲瓜的湯汁，與「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」入口清爽又鮮甜
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「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」內餡鮮香味美，很適合囤幾包在冷凍櫃😁
小撇步
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