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Yang
12 食譜 17 粉絲

煙燻豆皮

煙燻豆皮

描述

也可以煙燻各式滷味、食材。

5 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.先用錫箔紙1層
2.放上米、麵粉、糖、茶葉

    1.先用錫箔紙1層 2.放上米、麵粉、糖、茶葉

  • 1.豆皮煎過
2.加少許醬油
3.洋蔥放上去捲起來

    1.豆皮煎過 2.加少許醬油 3.洋蔥放上去捲起來

  • 煙燻前
*用不要的鍋子

*用不要的鍋子

*用不要的鍋子

    煙燻前 *用不要的鍋子 *用不要的鍋子 *用不要的鍋子

  • *小火*15分鐘

*用不要的鍋子

    *小火*15分鐘 *用不要的鍋子

  • 煙燻後

*顏色不夠可以多一下
*用不要的鍋子

    煙燻後 *顏色不夠可以多一下 *用不要的鍋子

  • 起鍋撒點香草粉
*調味料加自己喜歡的

    起鍋撒點香草粉 *調味料加自己喜歡的

小撇步

用小火
大火燻出來會苦
顏色不夠可以多點時間
可以煙燻各種食物
燻雞、鴨、滷味等等…

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Yang 12 食譜 17 粉絲

*不專業*B級料理 是一名上班族,喜歡旅遊、動漫 會分享一些旅遊或是美食動漫中 獲得靈感的創意改編料理

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