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滿女餐桌
94 食譜 351 粉絲

酥炸紫蘇

酥炸紫蘇
8 說讚

份量

6 人份

食材

麵糊

步驟

  • 紫蘇葉洗淨擦乾,均勻沾粉後再裹麵糊。

    紫蘇葉洗淨擦乾,均勻沾粉後再裹麵糊。

  • 油溫約160度,紫蘇葉分批入鍋炸至麵衣定型再翻動,麵衣乾酥即可出鍋。

    油溫約160度,紫蘇葉分批入鍋炸至麵衣定型再翻動,麵衣乾酥即可出鍋。

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滿女餐桌 94 食譜 351 粉絲

愛吃但不諳廚藝的熟齡泡芙,畢生所願是學會說得一口好菜。

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