百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Paulina Lin
32 食譜 69 粉絲

【簡單點心】雪球餅乾

【簡單點心】雪球餅乾

描述

一直很想製作的可愛小點心,今天終於找到機會完成。
入口即化的口感,搭上大人喜歡的杏仁味,小孩偏愛的可可味,
兩杯好喝的飲料,渡過一個滿足的下午時光。

12 說讚

食材

奶油糖霜
杏仁口味
可可口味
原味

步驟

  • 無鹽奶油140g室溫軟化,軟化後打發至羽毛狀。 加入糖粉,打至顏色發白。

  • 糖奶油糖霜等分為 3 小份。 (1)杏仁口味 第1份奶油糖霜,加入32g低筋麵粉、40g玉米粉、5g杏仁粉拌勻成團。 (2)可可口味 第2份奶油糖霜,加入32g低筋麵粉、40g玉米粉、5g可可粉拌勻成團。 (3)原味 第3份奶油糖霜,加入37g低筋麵粉、40g玉米粉拌勻成團。

  • 3份麵團以保鮮膜包裝, 冷藏靜置 20 分鐘以上。 取出麵團, 每顆大小為 8g ,手掌搓揉成圓。

  • 預熱烤箱 160 度10分鐘, 以160度烘烤 15-20 分鐘。 取出放涼後即美味上桌。 糖粉依個人喜好適量使用。

3,658 瀏覽
avatar
Paulina Lin 32 食譜 69 粉絲

用心做出簡單的美味 與身邊所愛分享自然的原味

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 打拋豬 竹筍 低脂高蛋白 酸辣湯 義大利麵 糖醋排骨 家常菜 白菜滷 雞湯 雞肉 高麗菜飯 杏鮑菇 粽子 麻婆豆腐 炒麵 餅乾 金針菇 台式泡菜 馬鈴薯 雞胸肉 高麗菜 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 花椰菜 小黃瓜 炒飯 涼拌小黃瓜 鮭魚 番茄 菠菜 湯麵 滷肉 蒸蛋 四季豆 瓜仔肉 排骨 櫛瓜 三杯雞 豆腐 地瓜 番茄炒蛋 茄子 早餐 玉米濃湯 糖葫蘆 娃娃菜 香菇雞湯