簡單餅乾

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很簡單的餅乾

份量5人份 烹調時間60分鐘

食材

無鹽奶油 200g
糖粉 100g
蛋黃 兩個
低筋麵粉 260g
中筋麵粉 60g
  • 1奶油室溫放軟之後分次慢慢加入糖粉打發至變白。
  • 2加入蛋黃拌勻後加入低粉與中粉,切拌成團,鋪平放入冷凍庫。
  • 3麵糰冰硬之後可以用刀子切成喜歡的大小,也可以用模子壓。
  • 4放入預熱至180度的烤箱,烤約15分鐘。 (因為烤箱不同,建議先轉10分鐘看上色決定烘烤時間)
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2017/07/25 發表 6,376 瀏覽

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