簡單餅乾
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很簡單的餅乾
份量
5
人份
時間
60
分鐘
熱量
食材
無鹽奶油
200g
糖粉
100g
蛋黃
兩個
低筋麵粉
260g
中筋麵粉
60g
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1奶油室溫放軟之後分次慢慢加入糖粉打發至變白。
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2加入蛋黃拌勻後加入低粉與中粉，切拌成團，鋪平放入冷凍庫。
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3麵糰冰硬之後可以用刀子切成喜歡的大小，也可以用模子壓。
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4放入預熱至180度的烤箱，烤約15分鐘。 (因為烤箱不同，建議先轉10分鐘看上色決定烘烤時間)