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很簡單的餅乾

份量
5 人份
時間
60 分鐘
熱量
食材
無鹽奶油
200g
糖粉
100g
蛋黃
兩個
低筋麵粉
260g
中筋麵粉
60g
  • 1
    奶油室溫放軟之後分次慢慢加入糖粉打發至變白。
  • 2
    加入蛋黃拌勻後加入低粉與中粉,切拌成團,鋪平放入冷凍庫。
  • 3
    麵糰冰硬之後可以用刀子切成喜歡的大小,也可以用模子壓。
  • 4
    放入預熱至180度的烤箱,烤約15分鐘。 (因為烤箱不同,建議先轉10分鐘看上色決定烘烤時間)
2017/07/25 發表 6,985 瀏覽
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我想問一下。。麵糰還沒烤之前一定要冰嗎?

5 days ago