Cc肥仔廚房 13 食譜 18 粉絲 追蹤 【簡易食譜】日式雞肉炒烏龍麵 描述 簡簡單單的日式雞肉炒烏龍麵 20分鐘輕鬆解決一餐 #簡易食譜 #日式料理 #雞肉料理 #烏龍麵 #鍋具 #醬油 #蔥 #快速料理 #清冰箱 #便當料理 35 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 烏龍麵 2份 雞肉(大腿) 1隻 洋蔥 1/2顆 高麗菜 1/6顆 紅蘿蔔 1/2根 蒜 2瓣 調味 料理酒 2大匙 味醂 1大匙 醬油 1大匙 高湯 150毫升 鹽 適量 黑胡椒 適量 步驟 把紅蘿蔔,高麗菜和洋蔥切成絲 雞肉切塊,蒜頭切小塊 中大火加入蒜,洋蔥和蘿蔔炒香 加入雞肉塊,炒至金黃色 加入高麗菜炒至變色 直接把冷凍的烏龍麵放進去, 加入全部調味料 小火蓋上蓋子燜5分鐘 或到烏龍麵變軟 炒一下收汁 如果味道不夠可以現在加一點鹽和黑胡椒 完成! 小撇步 •雞肉可以換成其他肉類(豬肉片/牛肉片也很不錯吃) •清冰箱的食材可以在下烏龍麵之前炒香 4,413 瀏覽 2024/10/31 發表