《eagle的廚房》蝦仁雞胸粥

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濃濃的海鮮味~~

食材

蝦仁 1碗
雞胸骨 2個
1杯半
高麗菜 1碗
適量
適量
胡椒粉 適量
米酒 適量
  • 1 雞胸骨切段,放入加水容器;米洗淨放入加水容器,入電鍋蒸熟。
  • 2 蝦仁加鹽、胡椒粉、米酒醃5~10分鐘;高麗菜切絲備用。
  • 3 將作法1雞胸骨湯取出所需份量,加入高麗菜絲、鹽、胡椒粉,煮5~10分鐘後,加白飯再煮3~5分鐘即可。
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2013/05/23 發表 3,355 瀏覽

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