百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
okii
98 食譜 175 粉絲

簡易沾麵醬(濃厚魚介)

簡易沾麵醬(濃厚魚介)

描述

以前在上野麵屋武藏吃到沾麵,從此沾麵是我的最愛,但近年麵屋武藏的配方有改且角煮改為里肌叉燒,就不太對胃,所以一直想做沾醬,但找不到魚粉,後來發覺柴魚片的碎屑味道很像,終於找到想要的味道

2 說讚

食材

步驟

  • 兩種材料扮勻即可,若無柴魚碎屑,可將柴魚片打碎,另可添加香蒜粉或白芝麻粉增加風味

    兩種材料扮勻即可,若無柴魚碎屑,可將柴魚片打碎,另可添加香粉或白芝麻粉增加風味

1,078 瀏覽
avatar
okii 98 食譜 175 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 打拋豬 雞湯 低脂高蛋白 麻婆豆腐 豆腐 番茄炒蛋 炒麵 四季豆 糖醋排骨 茄子 高麗菜飯 白菜滷 湯麵 櫛瓜 菠菜 酸辣湯 杏鮑菇 義大利麵 瓜仔肉 小黃瓜 早餐 南瓜 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 竹筍 地瓜 娃娃菜 家常菜 花椰菜 蒸蛋 鮭魚 炒飯 高麗菜 雞肉 粽子 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 玉米濃湯 排骨 雞蛋豆腐 滷肉 雞胸肉 餅乾 蕃茄燉牛肉 金針菇 番茄 馬鈴薯 台式泡菜