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鹽麴檸檬碗豆嬰酪梨沙拉｜世上的鹽

Name: 鹽麴檸檬碗豆嬰酪梨沙拉｜世上的鹽 by Yi Chen 辰移
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 酪梨 150公克; 碗豆嬰 100公克; [鹽麴檸檬醬汁] 鹽麴 15公克; [鹽麴檸檬醬汁] 香檬原汁 15公克

描述

對於偷走你的隱喻，我毫無歉意：我要成為「世上的鹽」。
(https://vocus.cc/article/6716dbaefd897800013d9e75)

嗨，透過這份以鹽麴入菜的食譜，我想清楚地表明，此後我拒絕掩蓋觀點。
小心！我會嘗試成為你料理中的「鹽」。

全素的鹽麴檸檬碗豆嬰酪梨沙拉，希望您會喜歡，或者，不喜歡也無妨。

2 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

酪梨

150公克
碗豆嬰

100公克

鹽麴檸檬醬汁

鹽麴

15公克
香檬原汁

15公克

步驟

食材、鹽麴檸檬醬汁的比例都能依照您的喜好增減與變化。
製作鹽麴檸檬醬汁。將等量的檸檬汁和鹽麴混合均勻。
碗豆嬰洗淨、酪梨切片，放入碗中。淋上鹽麴檸檬醬汁，全素的鹽麴檸檬碗豆嬰酪梨沙拉就完成了。希望您會喜歡，或者，不喜歡也無妨。
搭配辣醬也很適合！

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2024/10/23 發表

Yi Chen 辰移 184 食譜 280 粉絲

貓派，純素食者，喜歡觀察動物們在未乾水泥地上留下的小腳印。 Cat person, vegan. Have you ever noticed how animals sometimes leave those adorable little prints on freshly poured cement? I always find them endearing.

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