百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
松子
137 食譜 490 粉絲

叉燒捲

叉燒捲

描述

火鍋肉片也可以這樣吃!用火鍋肉片捲成叉燒捲。

5 說讚

時間

30 分鐘

食材

醬油滷汁

步驟

  • 取一片肉捲起,接著底部放上第二片肉捲起,以此類推,把所有肉片捲起。
要把肉片盡量卷緊一點。

    取一片肉捲起,接著底部放上第二片肉捲起,以此類推,把所有肉片捲起。 要把肉片盡量卷緊一點。

  • 用粽繩將肉捲綁起來,先用平底鍋煎至表面上色。
粽繩在家樂福買到的。

    用粽繩將肉捲綁起來,先用平底鍋煎至表面上色。 粽繩在家樂福買到的。

  • 煮醬油滷鍋,放入肉捲,以及其他要滷的食物(蛋、海帶、豆乾、蒟蒻...),煮20分鐘。

    煮醬油滷鍋,放入肉捲,以及其他要滷的食物(蛋、海帶、豆乾、蒟蒻...),煮20分鐘。

  • 取出肉捲放涼後切塊,撒上蔥花,淋上少許香油,完成。
另外準備辣椒醬、蒜蓉醬油等沾醬也很夠味。

    取出肉捲放涼後切塊,撒上花,淋上少許香油,完成。 另外準備辣椒醬、蓉醬油等沾醬也很夠味。

1,480 瀏覽
avatar
松子 137 食譜 490 粉絲

嘗試沒做過的料理並記錄下來,除了做菜以外也慢慢練習擺盤,在料理的過程中找尋樂趣。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 豆腐 涼拌小黃瓜 南瓜 菠菜 麻婆豆腐 馬鈴薯 花椰菜 金針菇 高麗菜飯 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 粽子 玉米濃湯 蒸蛋 糖醋排骨 餅乾 湯麵 炒飯 炒麵 糖葫蘆 四季豆 三杯雞 家常菜 小黃瓜 低脂高蛋白 高麗菜 滷肉 雞肉 雞蛋豆腐 娃娃菜 雞湯 義大利麵 台式泡菜 杏鮑菇 酸辣湯 早餐 白菜滷 竹筍 茄子 鮭魚 打拋豬 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 番茄 地瓜 雞胸肉 排骨